Segnaliamo con piacere questa brochure Inail che affronta l’approccio One Health per la tutela della salute umana, animale e dell’ambiente. editor
Dal sito Inail:
“Per studiare tale sistema occorre utilizzare una strategia cosiddetta di salute unica, One Health, coinvolgendo competenze interdisciplinari. Questa monografia intende contribuire alla conoscenza della strategia One Health applicata alla filiera agroalimentare. A tal fine vengono illustrati il tema della sicurezza alimentare e i rischi biologico e chimico nell’ambito di tre contesti, sollecitando alcune riflessioni sulla base delle conoscenze disponibili per la loro gestione: zootecnia, coltivazioni e ambiente.”
Prodotto: Monografia
Edizioni: Inail – 2025
Disponibilità: Consultabile solo in rete
Info: dcpianificazione-comunicazione@inail.it
Formato PDF — 7.96 MB